Friendly Cooking

30 mars 2011

Comment bien répertorier sa recette

Afin que l'on puisse accéder facilement à vos recettes et qu'elles ne se retrouvent pas perdue dans le blog, n'oubliez pas ces quelques petites astuces : La catégorie : Sélectionnez une des catégories mis à votre disposition pour répertorier rapidement...

Posté par Aryalaenkha à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2011

Bonbons piments

Pour 8 personnes : * 1 sachet de pois secs * 1 cuillère à café de sel * 1 cuillère à café de Curcuma (appeller safran) * 1/2 cuillère à café de cumin (ou sillon) (optionnel) * 1/2 botte de ciboulette * 2 à 3 (PETIT) piments verts selon le goût (en option...

Posté par hellgo à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, épices, apéritif

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30 mars 2011

Foie Gras mi-cuit

Ingrédients : Foie d'environ 500 gr (jaune, ferme mais pas dur, et souple) Sel : 0,011 gr X le poids du foie Poivre blanc : 0,005 gr X le poids du foie Recette : Préchauffer le four à 200°C (Th.7) Dénerver le foie bien figé.Le faire dégorger à l'eau glacé.Bien...

Posté par Aryalaenkha à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, foie gras, salé

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30 mars 2011

Index des recettes

APÉRITIFS Bonbons piments Roulés aux épices ENTRÉES Foie gras mi-cuit Oeufs en meurette Samoussas PLATS Gratin de Ravioles au Saumon Gratin de Ravioles au Jambon cru Clafoutis de poireaux et crabe Quiche saumon/ravioles Potimarron farci Bánh Xèo (Crêpe...

Posté par Aryalaenkha à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2011

Gâteau au yaourt

Ingrédients : 250 gr de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 yaourt (mesure) 1 mesure d'huile 2 mesures de sucre en poudre 1,5 mesure de lait. Recette : Préchauffer votre four à 200°C (Th.7) Dans un saladier,...

Posté par Aryalaenkha à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, sucré, marbré, yaourt

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29 mars 2011

Far breton aux pommes

Ingrédients : 4 pommes Golden 2 oeufs 150 gr de sucre en poudre 125 gr de farine 25 gr de beurre 1/2 L de lait 1 c.s. de rhum 1 pincée de sel fin Recette : Eplucher les pomme golden et les couper en quartier.Chauffer le beurre dans une poêle, ajouter...

Posté par Aryalaenkha à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, far, gateau, pomme, sucré

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29 mars 2011

Bienvenue sur "Friendly Cooking"

Ce blog est une sorte de livre de recettes collectif permettant de partager recettes et petites astuces de cuisine entre amis. Pour pouvoir poster vos recettes, rien de plus simple! Inscrivez vous sur Canalblog.com Envoyer moi par MP sur Facebook ou autre...

Posté par Aryalaenkha à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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